タイのバンコクから遠く離れた田舎でダメな凡夫が宮沢賢治さんのような立派な凡夫をめざすブログ

【今日のつぶやき】

現在、タイの田舎への引っ越し準備中です。なんにもないタイの田舎での生活、宮沢賢治さんの”雨にも負けず”のような晴耕雨読の生活がしたいです。食べ物も自分で作ったものが食べれるし、それに猫さんやワンちゃんも田舎ならいっしょに生活できるし、楽しみにしています。

 

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タイのバンコクの片隅で、タイで人気の社長さんの納豆に”ゆずか”をかけてみた

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最近はゆずかが大好き

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一度食べたら、病みつきです。鍋、おでん、湯豆腐、そして納豆にも”ゆずか”をつけて食べると味がさらによくなります。

それに、歴史ある日本のキッコーマンさんの製品だから安心して食べられますね。

商品はちがいますが、現在の私の気持ち、山田邦子”さんと同じ”幸せだー”です。

 

世間様の”ゆずか”のつぶやき

 

きっかけはフジレストランの寄せ鍋

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ポン酢しょうゆにつけて食べると美味しいなと思ったのは最近のことです。きっかけはフジレストランの寄せ鍋でした。

しばらくポン酢しょうゆは食べてないというか、日本での生活でもあまりポン酢しょうゆで食べる食習慣がなかったので、この寄せ鍋の味がとても

新鮮に感じました。そして、セントラルバンナーのTOPSでポン酢しょうゆを探していたら、このキッコーマンのゆずかを発見。

それ以来、自宅での食事ではこのゆずかが大活躍しています。

 

水炊きにゆずか

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鍋というより、正確には水炊きだと思います。いろんな具を”ゆずか”につけて食べる、これで十分満足できます。私の場合は肉なしのきのこと野菜の鍋です。肉の代わりにタイの魚のルクチンなんか入れてみたいです。

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湯豆腐にゆずか

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渡しの場合、湯豆腐といっても、電子レンジにショッピングセンターで売ってる絹豆腐を入れて温めて、それをゆずかにつけて食べるだけです。

いままでは、豆腐を冷たくしてそれを何もつけずに食べてたのですが、ゆずかと湯豆腐にしたら、なんだか日本料理の一品を食べてるような感じになりました。

 

 

そして、社長さんの納豆にゆずか

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最近買っている納豆はタイで人気のある”社長さんの納豆”です。値段が安く、大粒で、粘りがあって気に入ってます。以前は猫のキャラクタの”にゃっとう”という

のを食べていたのですが、近くのショッピングセンタにはありませんでした。”社長さんの納豆”はタイで作っているから安いのですね。

ただ、納豆だけでタレや辛子がついてないので、これまでは醤油をつけて食べていたのですが、ふと、ゆずかが目の前にあったので、これつけたらどんな味かなと

思って、試してみると、これがなかなか美味しかったです。納豆の味にゆずのかおりとあじが付け加わって上品な味になったようです。

今日も、”社長さんの納豆”と”ゆずか”のコラボ、朝食と夕食に食べました。ただ納豆にかけるだけで、なんだかちゃんとした日本料理の一品みたいです。

好みがいろいろあると思いますが、時間のないときなんかご飯がなくてもこれで食事がすみかもしれません。ダイエットにもなっていですよ。

 

電子部品商社の納豆好き社長、タイで「社長さんの納豆」製造開始 - バンコク経済新聞
アジア8カ国で電子部品の販売会社を展開するGSKエレクトロニクス・グループ傘下の食品会社「小松フーズ」(ラップラオ・ソイ26、TEL 086-0000-505)が現在、原料にタイ産大豆を使用した納豆「社長さんの納豆」の生産に乗り出し、バンコク市内の日系レストランを中心に販売している。
  

 

タイ国「社長さんの納豆」。今日は製造の秘密に迫ります。 : 七転納豆
こちらが納豆の製造所です。すてきな建物ですね。入口に履き揃えられてるサンダルもかわいいですけど、強い日差しをさえぎるオーナメントがなんともタイの雰囲気をかもしだしていますね。家の敷地内にある12畳くらいの建家です。保健所の工場監査が有り、屋根にひさ
  

 

 

 

ゆずかの成分はヘルシー

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Webで調べてみると、ゆずは体に良いそうです。私が注目したのは動脈硬化の予防になるとか。私は糖尿病なので、血液の流れを意識しての食生活をしていますが、またひとつ”ゆずか”を発見して

健康にいいものを見つけたと思っています。もうひとつ、”ゆずか”にはりんご酢も入っています。りんご酢には血糖値を下げる効果が期待できるのだとか。”ゆずか”は私にピッタリのものでした。

 

 

キッコーマン柚子の香り ゆずか | キッコーマン | 商品情報
酸味がまろやかな高果汁ぽんず。ゆず2個分をまるごと搾ったので、果汁感たっぷりですがすがしいゆずの風味がひろがります。しょうゆはゆずの香りを引き立てる特選丸大豆しょうゆを使用し、酢は酸味がまろやかなりんご酢を100%使用しています。鍋ものからサラダ、おひたし、焼ものなど幅広く料理に活用できます。
  

 

ゆず(皮・種)の栄養と13の健康効果・効能【冷え性におすすめ】 | ストレスフリーに生きる健康生活
冬になると寒いですね… ・冷え… ・乾燥… ・むくみ… などに悩まされていませんか? そんな方の為に今回は、女性が悩む乾燥や冷えなどに効果がある、ゆずについて紹介します。 ゆずに含まれている栄養や健康効果効能は、びっくりする位たくさんあるんですよ! ゆずの栄養 ゆずの皮
  

 

ゆずの栄養にどんな効果?抗酸化作用! | 今日何食べる?
TweetCheck冬至といえばゆず湯。寒さが一段と迫る日に、風邪をひかないことを祈ってゆず湯に入るそうですよ。晩秋に旬を迎えるので、何かにつけてゆずが売り場に目立ち始めますね。 ゆずの香りがとっても
  

 

ゆずの栄養、効能効果-健康に良い免疫力を高める食べ物
健康に良い免疫力を高める食べ物、ゆずの栄養.効能効果をご紹介しています。
  

 

リンゴ酢は血糖値を下げる!?飲み方や、レシピもご紹介 | かわしま屋コンテンツ
リンゴ酢本当に身体に良いのか?リンゴ酢に秘められた健康効果と美味しい飲み方をご紹介いたします。
  

 

 

ああ、日本人に生まれてよかった!

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私は”ゆずか”の味だ大好きなんですが、どうやらタイ人のトンちゃんはやっぱりトムヤン味が好きなようです。私が美味しいといって食べるのをみても

あまり関心をしめしません。やっぱり、国によって味覚がちがうのでしょう。私はトムヤン味は嫌いではないですが、毎日食べたいとは思いません。

”ゆずか”の味は毎日これからも健康のためにも食べようと思っています。

納豆もゆずかも美味しいという味覚をもってる日本人でよかったです。

でも、好きな食べ物、国に関係なく、みんなちがってみんないいですね。

 

近くで購入できない方は通販でまとめがいもいいですね。

キッコーマン 柚子の香り ゆずか 250ml瓶×12本入

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¥4,338から
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