猫サムライ的タイ田舎生活

2017年3月6日 月曜日 人参とモンキーバナナを見つめて考えた日

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589722f9 - 2017年3月6日 月曜日 人参とモンキーバナナを見つめて考えた日

今日は久しぶりにトンちゃんが野菜のいっぱい入ったシチューを作ってくれました。午前中は近くのスーパに材料を買いに。最近野菜の値段が高くなったような気がします。人参が小さいのが2本で40バーツ。あとは玉ねぎとじゃがいもをかって、予定ではブロッコリーを買う予定だったのですが、100バーツを超える値段だったので買うのをやめちゃいました。なんだかシチューの材料として物足りなかったので、あさりのむき身が50バーツちょととお手頃価格だったので買いました。あとは、クィティアオによく入ってる魚のルクチンも材料として買いました。

そのあと、モンキバナナを発見。40バーツちょっと。10本ぐらいついてるやつ。お手頃価格なので、迷わず買いました。家に帰って、2本のにんじん40バーツと10本ぐらいのモンキバナナをみつめて、しばらく考えました。このちがいはなんだろうか???

考えてもしかたないんですけど。

イーロン・マスクさんと私の違いを考えても、なーんの意味もないのと同じように。でも、考えました。おんなじこの地上に存在するものなのに、この値段の違いはいったい何故と・・・。

あさりが入ったシチューって、これ、クラムチャウダーかな?

トンちゃんが作ってくれた、野菜とルクチンとあさりがいっぱい入ったシチュー、美味しかったです。体に良いものを食べると、体調がよくなる。わかりやすいですね。おかげで、今日も元気に一日をすごせました。感謝です。ところで、今日、私が食べたものはもしかして、クラムチャウダーでしょうか。みた感じも味も牛乳ベースのスープだから、シチューというよりクラムチャウダーかも?でも、ハウスのシチューで作ったから、やっぱりシチューかな?クラムチャウダーとシチューのちがいって何でしょう?考えてもわかんないのでWebで調べてみると。

これも、考えてもしかたないんですけどね。

Wikipediaのクラムチャウダーの説明です。

アメリカ東海岸のニューイングランドが発祥地で様々な種類がある。ニューイングランド風は牛乳をベースとした白いクリームスープでありボストンクラムチャウダーとも呼ばれる。マンハッタン風(あるいはニューヨーク風)は赤いトマトスープである。

一般に、ボストン近辺に漂着したフランス人漁師の発案といわれ、その名もフランスの大鍋(chaudière)が語源とされるが、彼らと当時友好関係にあったアメリカ先住民ミクマク族料理の翻案との説もある[1]

作り方が簡単なため、家庭でよく作られるほか、アメリカレストランや、日本の洋食レストランでも供される事の多い西洋料理定番である。現代では、缶に濃縮したクラムチャウダーを詰めた物が、一般的にスーパーマーケットで販売されており、に中身をあけ牛乳を加えながら温めるだけで作れる。近年では、乾燥させ粉末状にしカップに入れた物もあり、カップラーメン同様、お湯を入れるだけで作れる。

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クラムチャウダー - Wikipedia
あ、wikipedhiaに違いが書いてありました。
チャウダーは、シチューよりは具が小さくソースのとろみも少ない「スープとシチューの中間ぐらい」に位置する料理。具を小さく切るのでシチューより加熱時間が短く、手軽に作れる。魚介を使うことが多く、アメリカ東海岸の名物料理、「クラムチャウダー」などが良く知られている[10]

なーるほど、でも、美味しいから呼び名はどうでもよいでござる。

私はこれを、”アサリ入りトンちゃん雑炊”と呼ぶことに・・・、おっと、ごはんを入れないと雑炊じゃないかな? 気にしない、気にしない、日本人らしく”アサリ入りトンちゃん雑炊”と呼ぶことにしたでござる。

今日の気になるバンコク街のつぶやき

たっぱり気になったのは昨日と今日は天皇陛下のニュースです。ご無事に帰国されたようなので安心しました。ご高齢なので、あまり無理はなさらないようにしていただきたいです。

あと、テレビをみてたら、ATMの現金が出ないので器械をタイ人のおばちゃんが壊したニュースとか、よく買い物に行くプロンポンのソイ33/1でのテレビの取材が映っていて、みていたら、お弁当屋さんのトム&マミーの店長のおじさんが英語でインタビューにこたえてました。

それから、もっこりトンローさんが新店をラマ3にOPEN、しょうゆラーメンが時間限定でいまは100バーツっていうのも興味ありますね。

今日の可愛い猫さん動画


それでは、また、明日。

今日はこれからどうしようかな? まだ、未定でござる。

寝るには早いからまたPythonの修行・・・?

とりあえず、猫さんのようにシャワーを浴びてからきめましょう。

db1eeab1 - 2017年3月6日 月曜日 人参とモンキーバナナを見つめて考えた日







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